Die Karte zeigt alle bisher (und weitgehend vollständig) erfassten bewirtschafteten Bierkeller im Landkreis Bamberg. Die meisten davon sind nicht mehr in Funktion, etliche aber bestehen noch und sind ein wichtiges Alleinstellungsmerkmal der Region.
In die Karte lässt sich über das Mausrad hinein- und hinauszoomen. Mit gedrückter Maustaste lässt sich der Karteninhalt verschieben, besser geht es über die jeweiligen Schiebeleisten am Rand der Karte. Die Punkte können angeklickt werden. Ein verschiebbares Popup zeigt dann Infos und manchmal ein Foto der Kelleranlage. Für weitere Hinweise bin ich dankbar. Sie können am besten über die Mailfunktion in der Fußleiste rechts gegeben werden.
Weiterführende Literatur:
Bierlandschaft Bayern: Keller als historische Orte des Konsums. In: Siedlungsforschung: Archäologie – Geschichte – Geographie 28/2010, S. 7-53 (erschienen 2012).
Bierkeller in Franken. Das Kulturlandschaftselement der Freizeit im langen 19. Jahrhundert. In: Jahrbuch für fränkische Landesforschung Band 74/2014, S. 197–252.
Landschaften des Konsums – bewirtschaftete Bierkeller als Keimzelle des Konsum in der Landschaft und der Landschaft. In: Bund Heimat und Umwelt in Deutschland (BHU) (Hrsg.): Ess- und Tafelkultur – Kultureller Austausch in Europa. Bonn 2018, S. 85 - 102.
Hinweis: Die Karte der Bierkeller steht unter der Lizenz CC BY-NC-ND 4.0 Deed Attribution-NonCommercial 4.0 International. Bei Verwendung für Publikationen offline oder online ist der Seitenlink und das Abrufdatum zusätzlich zum Urhebernamen anzugeben.
Die Hintergrundkarte DTK50 der Bayerischen Vermessungsverwaltung steht unter der Lizenz CC BY 4.0.
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